เครื่องชั่งน้ำหนักวิทยาศาสตร์เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่สำคัญที่สุดในห้องปฏิบัติการ ถูกใช้ในการวัดน้ำหนักและมวลของของแข็งของเหลวหรือผงชนิดต่างๆ การประเมินและบันทึกน้ำหนักเป็นกระบวนการที่จำเป็นสำหรับสเปกตรัมของสาขาวิชาวิทยาศาสตร์ การกำหนดน้ำหนักของสารเคมีอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญของห้องปฏิบัติการเคมี มันสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างปฏิกิริยาที่ประสบความสำเร็จหรือการทดสอบที่ล้มเหลว เครื่องชั่งน้ำหนักแบบวิทยาศาสตร์มีให้เลือกหลายประเภทแม้ว่าทุกเครื่องจะทำหน้าที่เหมือนกัน เครื่องชั่งดิจิตอลใช้ในการกำหนดน้ำหนักหรือมวลของตัวอย่างคงเหลือทางวิทยาศาสตร์เป็นหนึ่งในชิ้นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักเหล่านี้มีให้เลือกหลายขนาดความละเอียดแปรผันและความจุน้ำหนักหลายระดับ ยิ่งความแม่นยำในการชั่งสูงขึ้นจะทำให้หน่วยของความละเอียดการวัดมีขนาดเล็กลงซึ่งแต่ละจุดจะแปรผันตามจุดทศนิยมเพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารเย็นทุกคืนหรืออบเป็นครั้งคราวเพื่อความสนุกสนานพ่อครัวที่บ้านทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการมีห้องครัวดิจิตอล ไม่เพียงทำให้การวัดของคุณแม่นยำยิ่งขึ้น แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมการและทำความสะอาด เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้เครื่องชั่งดิจิตอลและวิธีที่จะช่วยคุณในครัว

เครื่องชั่งดิจิตอลคืออะไร

เครื่องชั่งดิจิตอลเป็นอุปกรณ์วัดที่อ่านและแสดงน้ำหนักของวัตถุ เครื่องชั่งดิจิตอลเป็นเครื่องชั่งคุณภาพสูงที่ให้การอ่านน้ำหนักที่แตกต่างจากเครื่องชั่งแบบอะนาล็อก พ่อครัวใช้เครื่องชั่งครัวดิจิตอลหรือที่เรียกว่าเครื่องชั่งดิจิตอลกรัมเพื่อวัดน้ำหนักหรือมวลของส่วนผสมแสดงเป็นปอนด์กรัมออนซ์ของเหลวหรือมิลลิลิตร โดยทั่วไปเครื่องชั่งครัวดิจิตอลมีขนาดเล็กน้ำหนักเบาและใช้พื้นที่น้อยมากบนเคาน์เตอร์ครัว เครื่องชั่งบางชนิดเช่นเครื่องชั่งดิจิตอลขนาดพกพานั้นเล็กพอที่จะใช้งานได้ทุกที่

เครื่องชั่งเป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญและพื้นฐานสำหรับห้องปฏิบัติการใดๆ สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับแรกในการเลือกซื้อเครื่องชั่งสำหรับห้องปฏิบัติการนั้นคือความชัดเจนของความคิดในการใช้งานและการใช้งาน จุดประสงค์ของความสมดุลประเภทของวัสดุและปริมาณของวัสดุล้วนเป็นปัจจัยในการเลือกเครื่องมือ สำหรับของแข็งวัสดุเฉื่อยเป็นกิโลกรัมหรือมากกว่านั้นความสมดุลทางอุตสาหกรรมจะเป็นทางเลือกที่เหมาะสม สำหรับการวัดปริมาณสารประกอบทางเภสัชกรรมในระดับไมโครกรัมจำเป็นต้องมีเครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์ที่มีความแม่นยำ

หากงานที่ทำต้องได้รับการรับรองหรือเกี่ยวข้องกับสารพิษหรือสารกัมมันตรังสีข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและการฝึกอบรมบุคลากรอาจต้องได้รับการปฏิบัติ นอกจากนี้ความถี่ของการใช้จะมีผลต่อการเลือก ยอดคงเหลือที่ใช้ตลอดทั้งวันทุกวันจะต้องมีความทนทานและน่าเชื่อถือ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าคุณจะใช้เครื่องชั่งอย่างไรและที่ไหน หากความแม่นยำไม่สำคัญคุณอาจต้องพิจารณาเครื่องชั่งเชิงกล ในทางกลับกันหากคุณต้องการการวัดที่เฉพาะเจาะจงเครื่องชั่งดิจิตอลอาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณเพราะคุณจะอ่านค่าได้แม่นยำยิ่งขึ้น เครื่องชั่งดิจิตอลยังช่วยให้คุณมีทางเลือกมากขึ้นสำหรับหน่วยชั่งน้ำหนักการจัดการข้อมูลและตัวเลือกการจัดเก็บ

เครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์แบรนด์ Drawell ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงนักวิทยาศาสตร์โดยนำเสนอตัวเลือกรุ่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการชั่งน้ำหนักและการจัดการสารเคมีในการทดลองทางห้องปฏิบัติการเภสัชกรรมและมหาวิทยาลัย ความแม่นยำในการอ่านตั้งแต่ 0.1 มก. ถึง 0.1 กรัม นวัตกรรมการออกแบบช่วยให้ใช้พื้นที่น้อยลงดังนั้น จึงใช้พื้นที่น้อยกว่า แต่ให้ประสิทธิภาพสูงสุด เครื่องชั่งมาพร้อมกับคันบังคับสำหรับการยกที่ง่ายและปลอดภัยเช่นเดียวกับเท้าที่ปรับได้เพื่อความมั่นคงโดยรวมขณะชั่งน้ำหนัก ปุ่มกดที่ปิดสนิทช่วยปกป้องความสมดุลจากสิ่งสกปรกและการรั่วไหลในขณะที่ปุ่มนำทางที่ใช้งานง่ายมีขนาดใหญ่และมีรหัสสีช่วยให้ผู้ใช้ควบคุมความสมดุลและปฏิบัติงานด้วยการฝึกอบรมน้อยที่สุด การรวบรวมและส่งข้อมูลได้รับการปรับให้เหมาะสมด้วยอินเทอร์เฟซ USB และ RS-232

เครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์เป็นชิ้นส่วนที่ละเอียดอ่อนมากและสามารถวัดมวลได้เพียง 0.00001 กรัม นักวิเคราะห์อาจต้องการความเฉพาะเจาะจงนี้กับสารที่กำลังชั่งน้ำหนักดังนั้นความแม่นยำจึงมีความสำคัญ กระบวนการสอบเทียบช่วยให้นักวิเคราะห์มั่นใจว่าเครื่องชั่งทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่การสอบเทียบนั้นดีพอๆ กับเทคนิคการสอบเทียบของนักวิเคราะห์เท่านั้น ตรวจสอบวันหมดอายุของการสอบเทียบเครื่องชั่งบนสติ๊กเกอร์เป็นสิ่งจำเป็น หากการสอบเทียบเครื่องชั่งที่หมดอายุและต้องการการสอบเทียบอย่างละเอียดมากกว่าที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองเครื่องชั่งนั้นไม่เหมาะสำหรับการใช้งานและขั้นตอนใดก็ตามที่ใช้ในการวัดค่าสารอาจไม่แม่นยำ