ไม่ว่าคุณจะทำอาหารเย็นทุกคืนหรืออบเป็นครั้งคราวเพื่อความสนุกสนานพ่อครัวที่บ้านทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการมีห้องครัวดิจิตอล ไม่เพียงทำให้การวัดของคุณแม่นยำยิ่งขึ้น แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมการและทำความสะอาด เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้เครื่องชั่งดิจิตอลและวิธีที่จะช่วยคุณในครัว
เครื่องชั่งดิจิตอลคืออะไร
เครื่องชั่งดิจิตอลเป็นอุปกรณ์วัดที่อ่านและแสดงน้ำหนักของวัตถุ เครื่องชั่งดิจิตอลเป็นเครื่องชั่งคุณภาพสูงที่ให้การอ่านน้ำหนักที่แตกต่างจากเครื่องชั่งแบบอะนาล็อก พ่อครัวใช้เครื่องชั่งครัวดิจิตอลหรือที่เรียกว่าเครื่องชั่งดิจิตอลกรัมเพื่อวัดน้ำหนักหรือมวลของส่วนผสมแสดงเป็นปอนด์กรัมออนซ์ของเหลวหรือมิลลิลิตร โดยทั่วไปเครื่องชั่งครัวดิจิตอลมีขนาดเล็กน้ำหนักเบาและใช้พื้นที่น้อยมากบนเคาน์เตอร์ครัว เครื่องชั่งบางชนิดเช่นเครื่องชั่งดิจิตอลขนาดพกพานั้นเล็กพอที่จะใช้งานได้ทุกที่
เครื่องชั่งดิจิตอลมีการใช้งานโดยผู้บริโภคทั้งในและในงานอุตสาหกรรมนับไม่ถ้วนด้วยเหตุผลหลายประการ แม้ว่าคุณอาจทราบว่ามีการใช้เครื่องชั่งในคลังสินค้าหรือเพื่อการจัดส่ง แต่ก็มีวิธีการอื่น ๆ อีกมากมายที่ใช้เครื่องชั่งดิจิตอลเช่นกัน หากคุณต้องการเลือกเครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกอุปกรณ์ที่ไม่เพียง แต่ตอบสนองความต้องการของคุณเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องวัดที่อยู่ในงบประมาณของคุณด้วย หลายครั้งที่บุคคลและ บริษัท จะทำผิดพลาดในการซื้อเครื่องชั่งจากผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ซึ่งมักจะส่งผลให้เกิดมาร์คอัปที่สำคัญตลอดจนอาการปวดหัวในกรณีที่เครื่องชั่งของคุณต้องการบริการในอนาคต การทำงานกับผู้ผลิตเครื่องชั่งโดยตรงจากโรงงานมักจะสามารถป้องกันปัญหาเหล่านี้จำนวนมากและประหยัดเงินได้ การทำงานกับผู้ผลิตเครื่องชั่งยังช่วยให้คุณมีเครื่องชั่งที่สามารถออกแบบตามความต้องการเฉพาะของคุณได้
การชั่งน้ำหนักอาหารสามารถให้ความแม่นยำเมื่อทำการวัดสูตรรักษาขนาดการให้บริการที่สม่ำเสมอเพื่อควบคุมค่าใช้จ่ายหรือแจ้งให้คุณทราบว่าจะเรียกเก็บเงินจากลูกค้าเท่าใดเมื่อขายสินค้าด้วยน้ำหนัก เครื่องชั่งอาหารเชิงพาณิชย์มีหลายประเภทแต่ละแบบเหมาะกับวัตถุประสงค์เฉพาะ อ่านเพิ่มเติมเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องชั่งครัวชนิดต่างๆซึ่งจะทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการดำเนินงานด้านอาหารของคุณ
เครื่องชั่งใช้ในการควบคุมสัดส่วนในการปรุงอาหาร
เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับอาหารส่วนควบคุมหรือที่เรียกว่าตาชั่งครัวสามารถช่วยคุณให้บริการส่วนที่สอดคล้องกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนที่มีขนาดเหมาะสมสามารถประหยัดเงินและช่วยคุณจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เหล่านี้ยังถูกใช้โดยพ่อครัวที่บ้านบางคนเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังเตรียมการเสิร์ฟที่ดีต่อสุขภาพ
เครื่องชั่งครัวมีสองประเภทหลัก: หน้าปัดดิจิตอลและเชิงกล เครื่องชั่งดิจิตอลนั้นง่ายต่อการอ่านถูกต้องและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรีเซ็ตเครื่องชั่งให้เป็นศูนย์เพื่อรองรับน้ำหนักของภาชนะหรือส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา เครื่องชั่งดิจิตอลอาจเสียบหรือใช้แบตเตอรี่หรืออาจแปลงได้ระหว่างสองเครื่อง หนึ่งในข้อเสียเปรียบเครื่องชั่งดิจิตอลคือพวกเขามักจะมีความจุน้ำหนักที่ต่ำกว่าเครื่องชั่งเชิงกล เครื่องชั่งเชิงกลมักจะเบาและพกพาได้เนื่องจากไม่ต้องการแหล่งพลังงาน นี่คือการลงทุนที่น้อยกว่า แต่สปริงของพวกเขาสามารถทรุดตัวลงเมื่อเวลาผ่านไปทำให้พวกเขามีความแม่นยำน้อยลง
เมื่อซื้อเครื่องชั่งครัวสิ่งสำคัญคือต้องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะชั่งน้ำหนัก จดบันทึกขนาดแพลตฟอร์มและความจุน้ำหนักสูงสุด เครื่องชั่งกันน้ำสามารถเป็นประโยชน์อย่างมากในครัวที่วุ่นวายในขณะที่แท่นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัยสามารถทำความสะอาดได้ง่าย หากคุณกำลังชั่งน้ำหนักสินค้าแห้งจำนวนมากเครื่องชั่งที่มีชามในตัวอาจเหมาะที่สุดสำหรับคุณหรือคุณอาจชอบเครื่องที่มาพร้อมกับแพลตฟอร์มพิเศษหากคุณกำลังชั่งน้ำหนักมันฝรั่งทอดทาโก้หรือไอศครีมโคน
